图文并茂适合宝宝夏天吃的营养辅食茄子粥

宝宝辅食添加其实也要分季节哦,那么,宝宝夏天该吃什么辅食呢？是西瓜汁？苹果泥？胡萝卜泥？其实都不是。长沙妈妈网网友空心苹果在论坛发帖,分享了她给宝宝做的适合夏天的营养辅食：茄子粥。图文并茂哦,一起来学习吧。茄子的营养很丰富,夏天长吃,可以清热解暑。尤其是长痱子、生疮疖的人可以多吃。做菜的妈妈都知道茄子很吸油,做出来一般都很油腻。一般做法的茄子可不敢给崽崽吃。怎么才能让崽崽吃到健康营养又美味的茄子呢。今天我做了一个茄子粥,其实是没有加入大米的茄子粥,我是根据它的看相取的名字,呵呵。比较清淡的口味,虽然看相不怎么样,稀烂的,不过崽崽还蛮爱吃的呢。第一步准备好两个紫茄子并去皮据说茄子皮的养才最丰富,含维生素e和p,最好带皮吃,不过我考虑崽崽还小,不好咀嚼,还是把皮去掉了。第二步洗净切好第三步上锅隔水蒸蒸的同时准备了两瓣大蒜和一小块姜。大人吃的话是可以切碎随后一起烹调的。不过崽崽吃,我还是不准备直接加在菜里,切碎后,用开水泡着,之后就只取这个水烹调。大蒜和姜泡的水第四步将蒸好的茄子取出我用的高压锅,上气后开小火又蒸了10分钟。总之,给崽崽吃的,蒸得越烂越好咯,蒸的水没有倒掉。第五步烹调锅烧热,中火,直接将蒸好的茄子下锅。加入大蒜和姜泡的水。出锅的时候加了几滴香芝麻油和适量盐。第六步装盘看相真的很差吧,还好崽崽给面子,爱吃啊。其实还可以做得更烂一点才适合"茄子粥"这个名字,不过正在逐渐加强崽崽的咀嚼能力,没做得很烂。看完网友空心苹果分享的宝宝辅食茄子粥的做法后,对你是否有帮助呢？查看更多回帖,点击原帖链接：http://www.csmama.net/thread-332902-1-1.html（责任编辑：jenny）

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