产后鸡蛋吃到吐,真的好吗?
坐月子时应该如何吃鸡蛋?在不少老一辈看来,当然是越多越好。然而事实并非如此,要知道物极必反,多吃反而对产妇身体不好。本期《育儿槽槽》给大家安利一下坐月子鸡蛋的科学吃法。
育网观点坐月子吃鸡蛋,以补充蛋白质,当然是极好的。但是并不是越多越好,产妇千万别吃太多,以免引来“蛋白质中毒综合征”,反而不利于产后恢复和身体健康。
最近,宝妈爱宝晓代代日日被鸡蛋折磨,每天鸡蛋吃不停,忍不住在育儿网论坛发帖吐槽“我现在见着鸡蛋就害怕,早点煮的五个,早饭两个,中午五个,下午两个,现在看见鸡蛋就反胃。”各位,你们坐月子时吃鸡蛋不?每天吃多少呢?
有的产妇真的吃很多。
奶爸:月月奶爸
你这还少的,我媳妇儿一天最低我要保证8个。
宝妈:fucking u
我婆婆知道我不爱吃鸡蛋,给我蒸鸡蛋羹 一天的十几个。
蛋蛋s250
一样,我现在看见鸡蛋鸡排骨什么的都饱了,发誓以后再也不吃这些东西了。
不过,也有的产妇拒绝吃那么多。
宝妈:辣妈158560
一天最多三个,还不是每天都吃。
宝妈:辣妈448585s734
我一天吃三四个就把我老公念叨一遍。
宝妈:甜甜s863
我一个月就吃了几个还是蒸蛋,医生都说一天不要超过3个
鸡蛋是我们中国人坐月子不可少的食物,至今仍有很多产妇在月子期间将鸡蛋作为主食。坐月子时吃鸡蛋确实好处多多,不仅可以补充产妇营养,还能促进奶水分泌,有利于母婴健康。但这并不意味着吃得越多越好,而应讲究科学吃法。
生产后勿立即吃
经历分娩之后,产妇体能消耗很大,流了不少汗,此时体内津液不足需补充,消化能力不佳。若是产后马上吃鸡蛋,往往很难消化吸收其中富含的营养,会使肠胃负担加重,正确的做法是先吃流质或半流质的食物。
一天千万别吃太多
过犹不及的道理相信大家都懂,若是产妇每天吃太多鸡蛋,不仅难以吸收蛋白质,还影响其他营养的补充,可能引起消化不良,甚至引起“蛋白质中毒综合征”,对身体并不好。医生建议,产妇1天吃1—3个即可,不宜多吃,1天最好别超过6个。
烹调方法要多花样
不少人认为水煮蛋最有营养,但不建议产妇这么吃,对她们来说如此做法不利于蛋白质的消化、吸收。大家可以蒸水蛋、炖蛋或做鸡蛋羹,也可以配炒其他蔬菜,总之方法很多。
在民间,鸡蛋、红糖这两样食物是坐月子必不可少的东西,但与鸡蛋一样,红糖也忌吃太多,否则物极必反。我们应从产妇实际身体情况出发,无论是鸡蛋还是红糖都要适可而止,切勿过量吃,以免加重身体负担。下面给大家推荐美味又营养的月子食谱。
营养汤类
生化汤
食材:当归(全)24g,川芎9g,桃仁(去心)6g,干姜(泡黑)、甘草(炙)各2g。
做法:在锅中放入上述药材,加水用文火加盖煎煮,也可以酌情添加适量黄酒煎煮。
功效:养血活血,除恶露。
其他推荐:鲫鱼豆腐汤、什锦蘑菇鸡汤、白菜排骨汤、猪蹄花生汤、海米紫菜汤、猪肝西红柿浓汤、生姜滚鱼汤、什锦果羹汤……
营养粥类
小米红枣粥
食材:小米100g,红枣(干)30g,赤小豆15g,红糖10g。
做法:赤小豆先放入清水泡涨,取锅加水煮半开,加小米、枣干(去核)熬煮成粥,调入红糖即可。
功效:健脾除湿,活血补气,养胃安眠。
其他推荐:玉米渣山芋粥、黑芝麻粥、猪骨花生粥、鲤鱼汁粥、山药莲子大米粥、八宝粥、牛肉粥……
营养菜谱
姜汁藕片
食材:藕1节,醋、姜、生抽、熬油、植物油、麻油、白糖、食盐适量。
做法:藕去皮切片,用开水焯烫一下,捞出放凉,加调味品调味。
功效:养脾胃,预防贫血,促进肝脏运动。
其他推荐:菠菜炒猪肝、番茄牛肉烩土豆、虾皮炒西兰花、西红柿炒丝瓜、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、草菇炒山药……
大家快看看,月子餐我们还是有很多选择的。记住,坐月子时虽然要补充营养,但无需大补,做到清淡、营养均衡就好了。
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