立冬宝宝应该如何进补
现在已经进入冬天,很多地方的气温急剧下降,那么在这个时节应该如何进补呢?尤其是孩子,孩子冬天吃什么?
立冬是中国二十四节气之一,标志着冬天的来临,万物开始冬眠!经常会有家长问,“为何冬天孩子特别容易生病,常常感冒?”其实这说明需要进补了。冬天是身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补吸收率高,更能发挥补身的作用。事实证明,冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。而儿童因身体娇嫩,恰恰是最需要“补冬”的人群。
孩子冬天吃什么
多吃黑色食物:在冬天就吃而言,最能发挥保健功效的莫过于“黑色食品”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑椹、魔芋、乌贼鱼、海带、紫菜等,之所以适宜在冬天食用,肾与冬相应,黑色入肾。肾主藏精,肾中精气为生命之源,是先天之本,因此也是人体各种功能活动的物质基础,人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。因此,冬天补肾最合时宜。
现代研究表明,食品的颜色与营养的关系极为密切,食品随着它本身的天然色素由浅变深,其营养含量愈为丰富,结构愈为合理。黑色独入肾经,食用黑色食品,能够益肾强肾,增强人体免疫功能,可以说是冬天进补的佳肴和良药。
妈妈们可以给孩子做黑芝麻糊、黑豆浆、黑米八宝粥等等。
多吃动物肝脏、胡萝卜:冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素a和维生素c,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素a主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素c则主要来自新鲜水果和蔬菜。
但很多孩子不能接受胡萝卜独特的味道。我们可以采用改变烹调方法以达到进食的目的。可以将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼,这样孩子就会愿意食用了!
多吃山药:立冬后进补,调养脾胃很重要,因为脾胃是后天之本,气血生化之源,就是说,冬季进补能不能达到高效,关键在于脾胃受不受补。
补脾其中以山药最为常见,乃滋补上品。因为山药味甘,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。可以说,无论男女老少,皆可食用,在秋冬季节,妈妈们可以多做几次山药给孩子吃。
补冬千万要注意
补品过犹不及:儿童的脾胃尚未完全发育成熟,如果大量进补大补的食物,容易对脾胃造成损伤,脾胃受损,会导致孩子出现积食的问题,而且容易导致孩子上火,口腔溃疡,流鼻血,建议各位妈妈理性选择给孩子的补品,可以进食一些健脾胃助消化的食物,优先选取性温的食物。
切忌过于油腻:秋冬时节应该以健脾胃为主,儿童的脾胃相对成人本就虚弱,一些家长只认大鱼大肉的油腻食物,导致孩子消化不良,过度油腻的补品容易导致气血瘀滞,增加脾胃负担,脾胃不好,影响营养吸收,补充再多也难以取得效果,反而易导致孩子肠胃不适,带来一系列肠胃疾病。
切忌一味进补:不是所有孩子都适合进食大补的食物,需要视孩子个体情况而定,比如孩子如果感冒了就不宜进食补品,如果孩子的体质易上火,也不应该盲目跟风进补,应该选择温和的补品进补。
冬天是收藏的季节,是积蓄力量待萌发的季节,妈妈们应当抓住这个良好的时期,为孩子提供适当的营养。
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