产后科学饮食你害怕赘肉在身上逗留吗
不少妈妈在产后想马上恢复苗条的身材控制饮食少吃高热量的食物,这样是不科学的。一般来说,妈妈产后应该多食用高热量的饮食,如脂肪、蛋白质等。据研究,在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡,蛋白质90克-100克,钙2克,铁15毫克,维生素a3900因际单位,维生素b116毫克,维生素c150毫克。这样大的营养量,全部要由饮食摄取。
由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态,因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样,新鲜可口,并多吃汤类。乳母每日可吃5餐-6餐,每餐应尽量做到干稀搭配,荤素搭配。
对于产妇来说,多吃蔬菜也至关重要。新鲜蔬菜不仅能提供丰富的维生素c,而且还富含维生素k。因为母乳喂养虽有百利但也有一弊,那就是所含的维生素k远比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂养儿,肠道菌群产生维生素k亦较少。致使母乳喂养儿可能患有维生素k缺乏症而导致新生儿颅内出血。维生素k主要来源于绿叶蔬菜,但有些农村却有不让产妇多吃蔬菜的习惯,这是不科学的。而且由此往往造成1岁以内婴儿的严重颅内出血,甚至因患此病而死亡,或导致脑性瘫痪和智力低下。因此,我们要大声疾呼:乳母多吃菜,宝宝才平安。
青木瓜肋排汤
做法:
1、肋排切小块,用滚水汆烫。
2、青木瓜切小块备用。
3、水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。
原料:肋排350克、青木瓜300克
调料:盐、嫩姜、葱花、酒少许
特点:青木瓜是一种高纤食品,又可促进乳汁分泌;肋骨排富含钙质、铁质及蛋白质。这是一道很不错的产后汤品。
香菇萝卜汤
材料:香菇,豌豆苗各25克,白萝卜500克,老姜1小块,精盐适量
做法:将白萝卜洗净,去皮切片,香菇撕成两半,老姜拍破,放入锅内煮开,转小火至萝卜熟透,加入食盐即可食用。
蔬果沙拉
材料:小蕃茄5个、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4个、黑枣精1小匙、蕃茄酱1大匙
做法:
1、将小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗净装盘,放入加州梅。
2、黑枣精、蕃茄加tabosco调成蘸酱,搭配1食用即可。
功效:
新鲜生菜、水果有平衡体质的效果。
加州梅和黑枣精有促进排泄的效果,经常食用可有清除宿便,消除小腹的功效。
(责任编辑:zxwq)
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