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微波炉做曲奇饼干

微波炉做曲奇饼干

饼干是用面粉和水烤制出来的,能储存在罐中,供平时食用。饼干又分很多种,如曲奇饼干、苏打饼干、披萨饼干等。其中,曲奇饼干深受众人的喜爱,如果想自己亲手制作,不妨get起以下这份制作攻略:

材料:黄油90g、面粉200g、细砂糖90g、色拉油50g、牛奶20g、盐一小撮、鸡蛋1个、可可粉20g。

制法:1、黄油放在常温下,等软化后,加入细砂糖,打至腻滑,慢慢它就会膨胀,颜色也会稍微变浅。

2、将鸡蛋打碎,把蛋液倒进碗中,用筷子搅拌均匀,然后分三次倒入蛋液,每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次。

3、加入色拉油,搅拌均匀,然后加牛奶和盐,搅拌均匀,并分两次加剩下的细砂糖,一起搅拌均匀。

4、面粉过筛,倒入黄油中,用筷子搅拌均匀,把弄好的装入裱花袋,挤到盘中,做出所要的形状。

5、放入微波炉,用组合的模式加热6分钟,如果没有,用中高火加热6分钟,即可食用。

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