微波炉怎么做饼干

微波炉是家居常用电器，主要利用微波来加热食物，具有简单快速、省时省电的优点。日常除了能用它来加热饭菜外，还能用它来烹调美食，如制作小熊饼干。那怎么用微波炉做饼干呢？制作流程如下：

材料：低筋面粉150克、鸡蛋5只、牛油、牛奶、发粉、砂糖、盐各适量。

制法：1、先准备好食材，将低筋面粉倒入盆中，加水搅拌均匀，然后用一个碗装蛋液和蛋黄。建议蛋液和蛋黄最好分开放，然后在蛋黄中加入白砂糖，搅拌均匀。

2、在面粉中间用筷子弄出一个洞，倒入蛋黄液，如果觉得太干，可以再加少许水，揉成面团。注意和面团时，慢慢添加牛奶，不要等稀了再加。

3、和好面团后，开始用面棒碾压，弄成面块，厚度为3mm左右，尽量要平，不然做出来的饼干不一致。

4、紧接着，用模具在面团上印出一个个小饼干，整个过程需要耐心，尽量不要让面粉粘在盘中。

5、把用模具做好的饼干，一次性全部放进微波炉，然后关闭炉门，用高火加热。

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