春季上火怎么办饮食吃什么好

一年之计在于春,中医认为春夏养阳,秋冬养阴,也就是希望人们要充分利用春季阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机,通过适当调摄,使春阳之气得以宣泄,代谢机能得以正常运行。

养成良好的生活习惯很重要,一日之计在于晨,早睡早起,提高睡眠质量,才能保持良好的精神状态,其次还要记住下面两点：

第一、随时补充水分。建议饮用温水,一天1300cc左右。如果不喜欢水淡无味,推荐几款茶饮：

1、菊花茶。杭菊、怀菊都可,清肝降火

2、金银花茶。清热解毒、疏散风热。

3、茉莉花茶。健脾安神、化解湿气,还能改善痛经症状。

淡淡的茶香悠然散发,无论是久坐办公室上班,还是在悠闲的度假,都能给生活增添一缕香气。

第二、饮食清淡。高热量的食物会带来火气,过多食用还宜发胖。

万物复苏的春季,有很多新鲜的蔬菜、野菜上市,比如荠菜、春笋、菠菜、豆芽、芹菜等。此外,水果种类也格外多,比如众所周知的降火水果mdash;mdash;梨,还有香蕉(滋润肌肤)、苹果(富含维c)、甘蔗(清肺热)、葡萄(补气养血、健脾养胃)、猕猴桃(富含维c和维e)、荸荠(清肺热、解毒)等,也是春天化燥的好帮手。多吃些新鲜的蔬果,不仅能补充足够的维生素,蔬果中所含有的粗纤维还能很好的刺激肠胃蠕动,清热排毒,美容养颜。

但是要格外注意,吃也要讲究适度,过多的食用酸味食物容易导致肝气郁结,会对情绪造成不良的影响。

春季也是各种病毒和细菌活跃的季节。除了水果之外,同时也要增加蛋、鸡肉、鱼、虾之类优质蛋白质的摄入,来增强抵抗力,让自己变得更加健康。

推荐菜单：豆芽肉片汤

食材原料：绿豆芽350g(黄豆芽也可)、瘦猪肉160g、生粉、姜、生抽、盐、酱油各适量

制作方法：

1、豆芽去除根部洗净

2、下油把姜爆香,倒入豆芽翻炒,稍微炒软即可,盛出。

3、瘦猪肉切小片,加入生抽和生粉拌匀,同时锅里烧水

4、水开之后倒入姜片和豆芽煲20分钟,再下肉片煲20分钟,调味即可。

推荐菜单：丝瓜肉片汤

食材原料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许。

制作方法：

1、将瘦肉洗净切成薄片、丝瓜去皮切片。

2、锅里放入少许清汤煮沸放入瘦肉片,撇去浮沫。

3、加入丝瓜稍煮片刻,放入盐和味精调味即可。

便宜又实用的食材在大大小小的菜市场都能买到,制作过程也省时省力,为自己、或者为家人煲一碗靓汤,健康又养生!

春天防治上火,首先要养成良好的生活习惯,保证充足的睡眠,早睡早起,多运动。这是基础。其次,吃什么也很重要,蔬菜水果不能少,辛辣油腻高热量的要少吃或不吃,多喝水或清热茶饮,让火气小一点,方法您记住了吗!(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

（责任编辑：zxwq）

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