注意感冒期间饮食谬误有几个
不吃一两餐并无大碍,我们无需忧虑不够营养去抵抗疾病,我们的身体应有足够的营养储备。另外,感冒期间吃滋补食物未能有助提高抵抗力,反之将会外邪(病毒)困於体内,加重病情。 民间食疗:热柠乐煲姜
感冒初起,很多人习惯到茶餐厅来一杯热柠檬可乐煲姜,纾缓徵状。据说,效果颇佳。
到底此「乐」何解灵验按中医理论,姜可行气活血,如属风寒型感冒,乍冷乍热,作闷没胃口时,来一杯「劲」姜可乐,确可暖胃驱风寒,算是对证下药。还有一条食疗方,是用陈皮加姜煲粥,代替叁餐,对於病毒入胃者,特别适宜。
至於橙汁,据闻可加速感冒痊愈,是否属实平时多补充维生素c,的确可以减低感染的机会,但由於大部分水果属性偏凉,容易引起咳嗽,因此有咳时不宜多吃。只有苹果勉强可吃,或者将橙炖热才吃也可,不过食味当然不同。
反而热柠乐不妨一喝,因为新鲜柠檬含丰富维生素c,开胃提神,蜜糖又可滋润,热呼呼的喝下,喉头的痕痒不适确会减轻。
另有一条简单配方,对收鼻水甚有功效,惟一缺点是味道欠佳:先将姜煮20分钟,其後加入淡豆鼓和叁条宂白,以及1钱(3克)薄荷叶,再煮约2分钟。
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