健康饮食 早上喝咖啡真的能提神吗

　　研究人员以379名成年人作为研究对象展开调查,一半人从不或极少喝含咖啡因饮料,另一半人经常饮用这类饮料。研究人员要求他们在16小时内不饮用含咖啡因饮料,随后让他们喝咖啡或没有实际作用的安慰剂。

　　研究人员评估后发现,常喝含咖啡因饮料者喝咖啡后的兴奋程度,与平常很少喝咖啡者喝安慰剂后的兴奋程度相当。

　　研究人员认为,常喝含咖啡因饮料者自我感觉咖啡因使他们兴奋,且早上喝咖啡、茶或者其他含咖啡因饮料的效果尤为明显,但结果表明,长期服用咖啡因使人容易感到疲劳,早上喝咖啡让常喝含咖啡因饮料者兴奋水平回到普通人的水平。

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（责任编辑：张蔚蔚）

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