产后如何补血：药物+饮食1、药物：对于产后中度以上的贫血,医生往往会给产妇开些补血的铁剂。因为较严重的贫血若单纯靠食补,效果非常慢,会影响产妇产后的恢复。铁剂在偏酸性的环境下更容易吸收,所以同时加服维生素c将有利于铁剂的吸收。2、饮食：含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等,民间也常用大枣、花生衣作为补血食品。b族维生素（维生素b12、叶酸）是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。适于产后补血的10种食物1、黄花菜：黄花菜含铁质较多,还具有利尿和健胃的作用。2、龙眼肉：龙眼肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好补血食物,适合产后新妈妈食用。3、南瓜：富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等。其中,钴是构成维生素b12的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。南瓜所含有的全都是补血的优良营养素。4、葡萄：葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行的。5、咸萝卜干：萝卜干含有丰富的铁质,咸萝卜干吃起来特别有一种风味。6、发菜：发菜色黑似发,质地粗而滑,内含铁质,常吃既能补血,又能使头发乌黑。产后可用发菜煮汤做菜。7、胡萝卜：胡萝卜含有维生素b、c,且含有一种特别的营养素mdash;mdash;胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。8、面筋：面筋的铁质含量相当丰富,是很好的补贴食品。9、甘蔗：含有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,有补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。10、红枣：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血,是人们最常见的补血食材。人参鸡肉汤原料：老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。做法：将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。人参、淮山、大枣洗净；姜切片；葱切段。锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。功效：人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。三色补血汤原料：南瓜200克,干莲20克,银耳2朵,红枣15颗,冰糖适量,水1000ml。做法：银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净,然后砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟,放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。提示：莲子不必事先浸泡,直接煮口感更软糯！砂锅传热和保温效果极好,一定要小火,可将盖子留点缝儿以防溢出。冬天可用红糖替代冰糖,补血暖身效果更好。猪蹄粥原料：猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。制作：1、将猪蹄去毛,洗净,砍成块；通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。2、锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。功效：通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3-5日。菠菜干丝配料：菠菜400克,豆腐干100克,葱、姜各少许。功用：菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分,豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效,适宜产后贫血患者。耳花菜头汤配料：青菜心200克,黑木耳50克,黄花莱50克。功用：中医认为,黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少,大便于结等症。大枣黄豆粥原料：黄豆50g,大枣10个,粳米200g方法：1、将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用。2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟。3、再加入大枣另熬40分钟即可。功效：大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效,也是补血最好的食物,对于女性效果尤其突出。大枣补血养气,黄豆养血益气,大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽,乌黑须发。粗粮补血粥原料：红豆,黑米,荞麦,花生各一小杯,红糖（或黄糖）适量制作方法1、将原料洗净后一起放入锅内,加水（水位高于原料1~2cm左右）；2、煮30分钟即可（电高压锅,普通锅需煮1~1.5小时）。（责任编辑：zxwq）
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