还在贴秋膘？ 秋季饮食应遵循哪些原则？

　　好不容易盼来秋季,大家终于不用再忍受高温的煎熬,因此,很多人就开始放纵自我,大吃大喝,为自己的腰贴上厚厚的秋膘。即使秋季比较凉爽,人的食欲回升,大家也要注意饮食养生,如果秋季身体已经吃得不健康,到冬季更没法过。下面小编为大家介绍一下。

　　一、 注意防止热能过剩。

　　到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,一般人往往进食过多,摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫长秋膘,这样不好。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

　　二、 从中医食疗理论上讲,认为秋季属气燥,宜多食蔬菜水果以润其燥。

　　在我国黄河流域,一到秋季,气候就变得晴朗干燥,因此主张应当润燥。怎样做到这一点呢首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,中医还认为秋季属合,万物收敛,因此又主张应吃辛以发散。意思是说避免各种湿热之气积蓄。因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

　　三、由于秋季天气由热转凉,人体生理代谢也发生变化,为了适应这种变化秋季进食宜温热。

　　秋季饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。所以提出秋宜温的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,多吃蔬菜、水果,以补充身体矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥症状,适当多吃一些温性润燥食物。如鸡、鸭、鱼等食物。

　　大家首先要控制好自己的食欲,不要吃高热量的食物,防止贴秋膘。其次,秋季的天气很燥,人应该多吃蔬菜水果润燥,像冬瓜、萝卜等都是很不错的选择。最后,秋季饮食要以温热为主,不要吃太凉的食物,影响胃的健康。希望大家能在秋季把身体养好,迎接更冷的冬季。

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