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哺乳期饮食:什么该吃,什么不该吃?

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√ 产后饮食之该吃

蛋白质食物

月子里要比平时多吃优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。牛奶、豆类也是必不可少的补养佳品,不可过量摄取,否则会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利。

粗粮细粮

不要偏食,粗粮和细粮都要吃,如小米、燕麦、玉米粉、标准粉、红小豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,提高食物的营养价值,对产妇恢复身体很有益处。

钙丰富的食物

哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用。小鱼、小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。

铁丰富的食物

产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,在饮食中多吃含血红索铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜及豆类等,可防止产后贫血。

合理摄取必需脂肪

要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中的这些营养的含量。

多进食各种汤水

一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。

蔬菜、水果和海藻类

产后禁吃或少吃蔬菜水果的观念应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供必需的营养素。

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× 产后饮食之不该吃

酸辣、刺激性食物

大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜、调味香料等辛辣温燥和刺激性的食物,可加重你的内热,可能出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等,也会通过乳汁使宝宝上火。所以,最好清淡饮食,特别是产后5—7天之内,应以粥类、蛋汤等为主。

味精、炖老母鸡

味精合有谷氨酸,谷氨酸容易与体内的锌结合,从而导致宝宝缺锌、味觉不灵敏、厌食,甚至智力减退、生长发育迟缓等。特别是对12周以下的小宝宝影响最大,所以最好不吃味精。

炖老母鸡会增加血液内的雌激素浓度,影响催乳素,导致乳汁分泌不足,所以不宜产后食用。

酒、茶、含咖啡因饮料

酒、咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝的健康发育。茶水中的鞣酸可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,容易发生贫血。另外,咖啡因会刺激大脑兴奋,影响睡眠。

巧克力、甜食

如果你喜欢吃巧克力,在哺乳期间最好还是少吃或不吃为好。据研究,巧克力中所含的可可碱能够进入母乳,如果被宝宝吸收过多,会导致消化不良,睡觉不稳,爱哭闹等。

甜食也要少吃为好,即使红糖水也最好不要久喝。

硬、咸、生冷食物

产后身体虚弱活动量小,硬食容易造成消化不良。吃含盐太多的食物,容易引起体内水钠潴溜,造成浮肿。但是,这并不意味着就要忌盐,适量吃盐可以补充体内丢失的盐分。而食用生冷食物,对牙齿、消化功能和脾胃都有影响,且不利于恶露排出。

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