冬季预防流感的３个饮食方案

天气渐冷,感冒和流感也进入了高发期,加强免疫力是预防感冒的关键。美国《吃好》杂志刊文建议,流感季节,不妨尝试以下三个饮食方案。

１.减少热量摄入。增加热量摄入常被误认为是提高免疫力的方法。但美国塔夫茨大学调查发现,体重超标的人,如将每天摄入的热量减少1/3,免疫力会增强50%。因此在这个流感季节不妨减减肥,多吃水果、蔬菜和瘦肉蛋白,如鱼肉、鸡肉。但要记住,减少热量的同时,也要保证充足的营养。

２.多吃鱼多喝奶。维d可帮助免疫细胞发现和破坏让人生病的细菌和病毒。为了抵御流感和感冒病毒的侵袭,人体需要从饮食中获取更多维d。高脂鱼类,如三文鱼以及牛奶都是不错的来源。

３.一天一苹果。发表在《英国行为和免疫力期刊》的研究显示,多吃含可溶性纤维的食物,从感冒中恢复的时间会缩短一半。可溶性纤维大量存在于苹果、柑橘、胡萝卜、豆类和燕麦中,有抵御病毒和炎症的作用。

（责任编辑：zxwq）

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