饮食保健：食道癌的预防

　　粗指的是粗粮、杂粮、粗纤维类食物;

　　杂是指食谱宜杂、广,只要没有明确的致癌性或不利某种癌种的防范与康复,均可食用;

　　淡指少食高脂肪、动物蛋白类食品,以天然清淡果蔬为宜,适当控制盐的摄入量(每人每天摄入量不超过6克);

　　素多指新鲜水果和蔬菜,这些食物富含各种维生素等,对肿瘤的防范和康复益处多多;

　　烂是除新鲜水果外,其它食物均应煮烂,煮熟,特别是老年肿瘤患者和化放疗治疗中以及治疗后的患者,尤其要煮烂,以利消化;

　　少指对食物摄入的总量及糖、蛋白、脂肪的摄入量均应节制,消化功能差的肿瘤患者,可每餐少食,适当加餐。

　　久久健康网小编总结：生活中的一个不经意就可能为疾病提供了可乘之机,但只要我们有一个良好的习惯,相信这些疾病再也无法趁虚而入。所以,我们应该养成良好的饮食习惯,将疾病拒之门外！

　　(实习编辑：朱丽华)

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