月子餐30天食谱科学坐月子饮食注意事项
分娩当天
祛恶露祛风寒
产妇在分娩后,整个人是最为虚弱的,还会伴随着麻醉的影响,此时的饮食建议为多吃清淡、温热的食物,顺产的妈妈可以吃牛奶、白水等,不要喝太多的汤,以免乳汁分泌过多造成堵塞,而剖宫产的妈妈需要禁食,等排气后再进食流食、半流食,牛奶等胀气食物一定不能吃。一定要注意的是,无论是自然分娩还是剖腹产的女性,都一定要注意祛恶露和祛风散寒,恶露不尽可能会导致子宫的各种病变。
产后第2-7天(第一周)
摄入蛋白质为主
产后的一个星期之内,产妇可以吃一些蛋花汤、鱼汤、蔬菜汤等较为清淡的汤,每天保证进食4-5餐,为身体补充足够的营养,饮食中要尽量少油和少盐,增加优质蛋白质的摄入,以及多种营养物质的摄取,以满足哺乳的需要。生产后,因为体力过多的消耗而抵抗力下降,容易感染风寒,这个时期应该以去封固表、安神和中、温中散寒、回阳通脉为主,以增强自身的抵抗力,减少风寒的侵扰,为身体的尽快恢复打好基础。
产后第2周
补充水分
产妇生产后的第二周基本已经恢复的差不多了,此时要每天增加热量500千卡、蛋白质20克、适量摄取动物肝脏铁质高的食物、保证充足的汤水供应,新蔬菜水果500克、以及维生素、矿物质和膳食纤维,适当的进行一些活动,则能让身体恢复的更加快速。而且因为生产和哺乳造成的水分大量流失,在此时应该补回来,以减少产后便秘的发生,改善产后面黄、头晕的现象。要注意养血养肾、滋阴养颜。
产后第3-4周
控制热量和脂肪的摄入
哺乳期的妈妈每天的热量供应应该在4500千卡左右,而不用母乳喂养的妈妈每天所需的热量比母乳喂养的妈妈要少800-1200千卡。而且在进食过程要注意脂肪的摄入,脂肪中的脂肪酸对宝宝的大脑发育的非常重要,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经非常重要。但是同时妈妈们也不能摄取过多的脂肪,这样一来宝宝不容易在一岁左右断奶。
每日推荐摄入量
在月子期的后期阶段,妈妈们要肩负起重要哺乳责任。
(1)谷类薯类及杂豆350-450g(杂粮不少于1/5)、适量饮水;
(2)蔬菜类300-500g(绿叶蔬菜占2/3)、水果类200-400g;
(3)鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)200-300g(其中鱼类、禽类、蛋类各50g);
(4)奶类及奶制品300-550g、大豆类及坚果60g;
(5)油25-30g、盐6g。不要吃大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等较为刺激性的食物。
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