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产后调理气色食谱:炖鳗鱼

炖鳗鱼

产后调理气色食谱:炖鳗鱼

  食谱原料:鳗鱼1条、当归10克、黄芪15克、红枣6个,米酒、盐各适量。

  工艺做法:炖。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法

  1、将鳗鱼洗净,除去钻液,切段备用。

  2、将所有材料和调料一起放入沙锅中,加水炖煮40-50分钟,待鳗鱼熟烂即可。

  健康提示:鳗鱼营养价值高,富含鱼蛋白质,有促进铁质吸收的功效。该食谱美味营养,能促进血液循环,帮助子宫收缩及补血,适合坐月子的妈妈食用。

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