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冬瓜利尿消脂很神奇春季冬瓜高效减肥法

冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低。冬瓜中富含丰富的维生素c,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低的,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。不过冬瓜性寒,像脾胃气虚和月经期的人不宜食用。

红烧冬瓜

主料:冬瓜

辅料:白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽

红烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。

2.热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。

3.加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁,

4.起锅撒上葱花即可。

鲜贝冬瓜汤

主料:冬瓜、鲜贝

辅料:葱适量、姜适量、香菜适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、白酒适量

鲜贝冬瓜汤的做法步骤

1.冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球,

2.贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制

3.锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟,

4.然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水

5.锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香,然后将焯好的冬瓜球放入翻炒,

6.加入半锅开水,依个人口味加少许盐或是不加

7.等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时,加入腌制好的贝丁,一分钟后即可关火,

8、加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜。

冬瓜红豆汤

材料:冬瓜、红豆

冬瓜红豆汤的做法步骤

1、将红豆洗干净沥干,冬瓜去皮洗净切成块片;

2、将洗干净的红豆倒入锅中,加水用大火煮到半熟;

3、再将切好片的冬瓜倒入锅中,继续煮熟即可。

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