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学龄前儿童营养膳食 饮食搭配指南

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婴儿期

1-12个月

1、6个月内的婴儿应该进行纯母乳喂养,并且将母乳喂养坚持到两岁。

2、母乳是6个月内婴儿最理想的食品,宝宝每天需喂养6-8次。给宝宝喂奶应遵循少量多次的原则,如果有条件的话可以每隔2小时喂一次。

3、可以在医生的指导下给孩子食用少量的营养素补充品,如维生素d或鱼肝油,鱼肝油中富含丰富的维生素a和维生素d,但是每天最多吃1粒,因为维生素d摄入过多是会中毒的。

4、宝宝要经常到户外晒太阳,为了避免在太阳底下暴晒,一般上午9-10点和下午4-5点比较适合。

5、 宝宝出生6个月后可以开始添加辅食,添加辅食首先要补铁,因为母乳含铁量非常低,宝宝在母体中储备的铁只能够保证出生后4个月内体内铁元素不缺乏。宝宝补铁可以食用鸡蛋黄,鸡蛋黄不仅食用方便,也不像动物肝脏一样容易累积毒素(有的孩子会对鸡蛋过敏,家长可以先给孩子吃小拇指盖大小的鸡蛋尝试一下,然后逐步增加)。

6、维生素k是促进血液正常凝固和骨胳生长的重要维生素,虽然人体对它的需求量比较少,但是新生儿却非常容易缺乏的。我们从深绿色蔬菜和优酪乳中比较容易获取,像菜花、甘蓝、莴苣、菠菜、芜菁叶、紫花苜蓿、豌豆、海藻、干酪、乳酪、鸡蛋、鱼、蛋黄、奶油、黄油、大豆油、奶、水果、坚果、肝脏和谷类食物等维生素k含量较丰富。但是维生素k摄入过量也会对宝宝身体产生危害,婴儿每日摄入10-20微克就够了。

7、婴儿时期的宝宝是不能吃盐的,食盐对婴儿尚未发育成熟的肝脏来说是一种负担。

学龄前儿童营养膳食 饮食搭配指南1

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幼儿期

1-3岁

1、孩子在幼儿期主要以谷类食物为主食,可以在米面中加入少量的杂粮,每天摄入量为100-150克,相当于中等大小的碗1碗的样子,如果家里有厨房专用的称是最好了。

2、食用乳类食品是宝宝最好的补钙方法,宝宝每天需要吃50克全脂奶粉。

3、摄入足够的优质蛋白,比如鱼、蛋、瘦肉和大豆制品,如每天200克乳制品、 鱼肉类100g、豆制品类50-100g、蔬菜水果类各50-100g、米饭类100g。

4、幼儿的食物要与大人的分开做,而且要以清淡为主,少油少盐。

5、三餐定时,给宝宝养成良好的饮食习惯。

学龄前儿童营养膳食 饮食搭配指南2

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学龄前儿童

3-6岁

1、学龄前儿童的食物主要以营养丰富和易消化的食物为主。

2、每天喝300-400毫升奶以保证补钙充足,但是不要喝太多,会造成营养不均衡,而且加重肝肾的负担。

3、不要给孩子喝含糖的饮料,现在市面上的饮料含糖量都非常高,除了使孩子肥胖、长龋齿之外,糖分容易让孩子产生饱腹感,影响正常进食,破坏孩子体内营养均衡。

4、家长可以适当地在家自己给孩子榨果汁喝,但是孩子喝完果汁后要及时清洁口腔和牙齿,水果中也是含有糖分的。当然,最好是让孩子多喝白开水。除去饮食摄入的水分外,孩子最少还要喝600毫升的水。

5、合理安排孩子的零食,水果、坚果、儿童酸奶比较好,不要吃薯片、巧克力、火腿肠之类的东西。一般4岁以上的孩子每天要吃4份水果,1份水果相当于1个小苹果或半个香蕉或13颗葡萄。

学龄前儿童营养膳食 饮食搭配指南3

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儿童总体膳食原则

1、食物多样,谷类与豆类互相搭配,提高蛋白质的利用率,最好一天能够达到25种以上的食材。

2、学龄前儿童可以每天吃一个鸡蛋。

3、水果与蔬菜不能互相替代,所以每天不仅要吃一定量的水果,也要吃到足够的新鲜蔬菜, 因为蔬菜中的维生素含量比较丰富,种类也齐全。

4、宝宝在吃肉的时候尽量选择瘦肉和鱼虾类,保证孩子矿物质的摄入。

5、宝宝的饮食要以清淡为主,尽量采用蒸、煮、炖、焖的方法。

6、吃水果的最佳时间在饭前1小时和饭后2-3个小时,孩子饭前吃水果有利于身体必须营养素的吸收,但是西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等水果不能空腹吃。

学龄前儿童营养膳食 饮食搭配指南4

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