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芦笋和洋葱能一起吃吗

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芦笋和洋葱能一起吃吗

芦笋和洋葱能一起吃。

芦笋含有丰富的维生素b、维生素a以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,具有人体所必需的各种氨基酸。洋葱中的营养成分也十分丰富,不仅富含钾、维生素c、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素a。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效,洋葱降血脂,芦笋清肠道。二者同食,裨益巨大。所以,为了健康考虑,应该多加食用。

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芦笋和洋葱的做法

原料:洋葱150克、芦笋200克、盐3克、味精少许

做法:

1、芦笋洗净,切成斜段;洋葱洗净切成片。

2、锅中加水烧开,下入芦笋段稍焯后捞出沥水。

3、锅中加油烧热,下入洋葱爆炒香后,再入芦笋稍炒,下入调味料炒匀即可。

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洋葱不能和什么一起吃

1、洋葱和蜂蜜

洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

2、洋葱和海带

洋葱和虾不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3、洋葱和鱼

洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

4、洋葱和虾

洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。

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