断奶期适合宝宝的高汤食谱

今天小编给你盘点几款适合宝宝断奶期的高汤辅食。使用预先准备好的高汤,妈咪可以轻松方便的准备断奶食品。在断奶食品中加入高汤,既可以保证有营养,也有助于宝宝吞咽和消化。以下是几款适合宝宝断奶期的高糖辅食食谱。

一、海带汤

材料：海带10x10厘米,清水500毫升

做法：1、海带洗净,切成碎片,浸泡在清水中。

2、锅内加入500毫升清水,放入泡好的海带同煮。

3、开锅前取出海带,等汤水变凉后,用小孔筛子将汤水过滤成清汤即可。

二、蔬菜汤

材料：卷心菜、胡萝卜、洋葱各40克,清水500毫升

做法：1、蔬菜切成小块。

2、锅内加水,放入切好的蔬菜,用中火烧开。煮沸后改小火,滤去泡沫,再煮20-30分钟。

3、用漏勺将煮过的蔬菜捞出后,用小孔筛子将汤水过滤成清汤即可。

三、鱼汤

材料：干鱼15克,清水500毫升

做法：1、将去除头部和内脏的干鱼放入茶叶的包装纸袋里（利用袋装的空纸袋装鱼,可使烹制好的鱼汤清亮不浑浊）。

2、锅内加入500毫升清水,放入装鱼的纸袋,放置30分钟左右。

3、等鱼汁溶入水中后,用中水将汤煮沸,在煮沸前取出装鱼的纸袋。

四、鸡汤

材料：鸡翅3个,胡萝卜和洋葱等蔬菜适量,清水500毫升。

做法：1、鸡翅洗净,蔬菜切块备用。

2、将水和鸡翅、蔬菜一同放入锅内煮开。

3、等汤水煮开后改小火,滤去泡沫,再煮开20-30分钟,用漏勺将鸡翅和蔬菜捞出,再用小孔筛子将汤水过滤成清汤备用。

五、牛肉汤

材料：牛胸肉（或牛大腿肉）300克,清水1400毫升。

做法：1、牛肉切成小块,用流水冲洗干净,加水放入锅中,用大火煮开。

2、煮沸后滤去浮沫,改小火再煮0.5~1个小时。

3、待汤水减少约200毫升时关火,放凉后置于冰箱中冷藏,过一会儿取出,除去凝固在上面的一层油脂即可。（99健康网（www.99.com.cn）专稿,如需转载请注明出处。）

（责任编辑：zxwq）

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