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宝宝辅食怎么吃好番茄加猪肝非常奈斯

宝宝辅食怎么吃好

今天的食材搭配:番茄富含维生素c,含量高达19mg/100g,而且番茄的维生素c久煮也不易被破坏,能得到极大的保存;猪肝中含有亚血红素铁,含铁量为25mg/100g,两者的搭配,吸收利用率非常高。

开始做菜咯

制作步骤

1、青菜切碎

2、番茄顶部划十字,用开水浸泡10分钟

3、番茄去皮切小块

4、猪肝切片

5、猪肝浸泡30分钟,泡出血水

6、猪肝冷水和姜片下锅,大火焯水3分钟左右

ps:水开后要撇去浮沫哦

7、焯水后捞出清洗

8、猪肝切成小块

9、上锅热油,先加入番茄翻炒出汁

10、倒入猪肝和青菜,继续翻炒

11、翻炒几次后加入适量水,大火煮开

12、水开后,放入宝宝

13、盖上锅盖,煮至面条软烂(大约需要7分钟)就可以出锅啦

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