育儿之家

金桔太酸怎么办

1

做成蜜汁金桔

原料:金桔500克、黄冰糖50克、蜂蜜50克、清水500毫升、盐4克

做法:

1、准备好食材:金桔、黄冰糖、蜂蜜、清水、盐;

2、金桔撒上盐搓一搓用清水洗干净;

3、用开橙器将金桔四周割开几个口子,然后平放在案板上用大拇指按扁,注意两头不要割到头,不然金桔会四分五裂的;

4、把切好的金桔放在锅胆里,加入50克黄冰糖,再加入500毫升清水,盖好盖子开电源选干锅功能;

5、待汤汁耗干自动锅报警提示ok,关掉电源敞开盖子晾凉;

6、晾凉后加入50克蜂蜜即可装瓶保存,随吃随取。

2

做成金桔酱

材料:金桔500克,冰糖100克

做法:

1、取一大盆放入1小匙盐,将金桔放在盐水中浸泡10分钟,再用搓洗干净表皮的灰尘;

2、将金桔的蒂摘去,横切成片,用筷子将金桔内的籽捅出来;

3、将切片的金桔放入搅拌机内,加入清水100ml,将金桔搅拌成细腻的泥状;

4、将打好的金桔酱倒入小锅内,加入冰糖,清水1碗,用中火煮开后,转小火熬煮,一边煮一边用木锅铲搅拌,以防糊底;

5、煮约20-30分钟,直至金桔酱变的浓稠,可挂在木铲上即可;

6、煮好的金桔酱放至自然凉,放入干爽,干净的容器内,加盖密封,放入冰箱冷藏即可。可保存一个月左右。

3

做成金桔柠檬茶

材料:金桔8颗、柠檬半颗、果糖适量、话梅2颗

做法:

1、金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕;

2、杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅,冲入1/4杯开水拌匀,再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。

4

做成蜂蜜金桔茶

原料:金桔,蜂蜜

1、金桔洗干净;

2、切成小片,有耐心的朋友可以再去一下籽;

3、切好后放进锅里,加一些水。由于金桔的出水率少,所以要加一些水;

4、把一个柠檬的皮刨成屑加进去;

5、煮软后加冰糖;

6、冰糖化后加麦芽糖;

7、煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好,喝的时候直接加热水或凉水搅拌一下就行了。

育儿之家 原文地址:

广告声明:文内含有的对外跳转链接(包括不限于超链接、二维码、口令等形式),用于传递更多信息,节省甄选时间,市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。育儿之家所有文章均包含本声明。
0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新育儿大全

育儿大全排行榜