宝宝饮食误区有哪些
宝宝吃的蔬菜,你做对了吗?婴幼儿几个饮食误区有哪些?宝妈要注意食用不当可能食物中毒,你做对了吗?接下来看看吧。
一、婴幼儿饭前常吃番茄
番茄最好放在婴幼儿饭后食用。可让胃酸与食物混合让酸度得到大幅度下降,免受胃压升高导致胃扩张,令婴幼儿腹痛、胃部不适等症状。
二、把白萝卜与红萝卜混合
很多家长把红萝卜和萝卜混合在一起做成泥给婴幼儿吃。这样的做法是不科学的,由于红萝卜内有一种酵素,可对萝卜中的维生素c带来毁灭性的破坏。
三、婴幼儿大量吃胡萝卜素
东西喝好,过犹不及,虽然胡萝卜里有很多营养素,对婴幼儿的身体发育好处多多,但是,也要合理食用。吃胡萝卜或者西红柿制成的菜汁,或许会导致胡萝卜血症,让婴幼儿的脸部、手部的皮肤变成橙黄色,引起食欲下降,精神状态波动、烦躁、睡眠不安、甚至夜惊、啼哭、梦呓等问题。
四、香菇浸泡水中或洗太干净
香菇内有麦角淄醇(又称“麦角固醇”,是甾类化合物之一),受到阳光作用后会变为维生素d。若食用前过度清洗或用水浸泡会丢掉很多营养素。可馨育儿说,煮蘑菇的时候也不可用铁锅或铜锅,避免让营养素受到破坏。
五、豆芽菜没有完全炒熟
豆芽口感清脆爽口,富含营养,不少人在炒豆芽时,认为不能炒的过熟,担心影响其口感,然而,如果不把豆芽炒熟就食用,可导致 恶心、腹泻、呕吐、头晕等不良症状。
六、婴幼儿吃苦瓜没有焯
苦瓜内有一种草酸钙,影响人体对钙的摄入。吃苦瓜前先把它放入沸中焯下,把草酸除去,如果婴幼儿本身就是缺钙的情况,不可过多食用苦瓜。
七、婴幼儿吃存放过久的熟韭菜
韭菜这样的食物,最好的吃法是什么时间想吃就去做,不要把韭菜炒熟了放置过久再食用,否则会让它含有的大量硝酸盐转化为亚硝酸盐,食用后得不偿失,还会导致婴幼儿中毒反应。如果孩子有消化不良的情况,是不可食用韭菜的。
八、绿色蔬菜焖煮时间过长
绿叶蔬菜在制作期间,不可焖煮时间过长,否则,绿叶蔬菜中的硝酸盐照样会变为亚硝酸盐,易致婴幼儿食物中毒。
九、速冻蔬菜煮的时间过长
如果是速冻类食物,多数是涮过的,不用再长时间煮制了,否则煮烂后,营养就会大量损失掉。
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