初春即将到来 你应该记住的三月饮食原则

现在是三月初,冬天离我们越来越远。应该没有人还沉浸在过年的气氛了吧。春天离我们不远了。一年之 计在于春,我们应该整顿好自己的心情,来准备这一年的计划,无论是工作还是学习,重新开始,认真的 生活。除了学习和工作,你还要注重自己的身体健康了。那么初春三月初,我们可以吃些这个季节适合吃 的食物。初春吃什么最有营养呢？

增甘少酸

春季肝火旺盛,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品,如 红枣,不仅可以健脾胃,还可以滋阴补血,另外山药也是春季饮食养生之佳品,它有着健脾益气、补肾固 精的作用。

平衡营养

食物的多样化更能提供给人体全面的营养。春季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,特别应多吃 耐嚼、富于纤维的食物。进食时,应细嚼慢咽,有利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收。

多吃蔬菜

春季是养肝的季节,要多吃蔬菜。春季一到,大量的应季蔬菜上市,可供选择的蔬菜比冬季多,蔬菜中含 有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,有助于排便。因为春季多雨,空气潮湿,回南天返潮, 人体水分的流失加快,容易造成便秘,因此在春季的时候更要多吃蔬菜。

多喝水、喝粥

春季是个多雨的季节,并且由于温差变化大,整个空气比较潮湿,人体更容易缺水,因此在春季的时候更 要注意补水。

此外,可以多食一些益气补血、健脾胃、易吸收的保健粥,一般在中餐和晚餐食用。还有要注意的是,很 多上班的朋友们都没有吃早餐的习惯,那对身体健康是有危害的,早餐食用保健粥,不仅有保健作用,还 可以让你神清气爽。

忌油腻生冷

春季的肝火是最旺的时期,因为整个冬天我们缺少运动,在冬季是进补的好季节,很多人都相对吃得比较 补,所以到了春季养生要特别注重养肝、护肝。肝火旺的话会影响脾,就会导致脾胃虚弱病症的出现,所 以春季饮食适宜选择性温之品,少食酸涩食品；饮食口味宜选用清淡可口的,少食油腻及刺激性食物。

春天,天气变化多端,泠暖不一,最容易感冒的季节。抵抗力会下降。所以多吃些补阳的食品,增加抵抗 力。春天肝火旺,要吃些保护肝脏的食品少吃些油腻生冷的食物。早餐时候多喝水多喝粥补充水分,因为 春天容易缺水。春天也应该吃些补肾补血的食物,如红枣,滋阴补血。关于春天吃什么,你有哪些建议呢 ？春天也要注意保暖哦。

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