怀孕八个月孕妇的营养食谱

2020-05-10 01:10 育儿大全 @小目标

在妊娠的前七个月里,胎儿吸收了孕妇体内的许多营养,孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点。怀孕第八个月的营养食谱的做法简单是菜谱里的常见菜,口味属于咸鲜清香味,做法属砂锅类,但怎么做最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,下面为大家介绍一些怀孕八个月营养食谱。一、糖醋徘骨原料：子排250克,油750克（耗75克）,酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。做法：1、将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。2、油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。3、锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。二、荷包鲫鱼原料：鲫鱼350克,精肉200克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。做法：1、鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。2、将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。3、片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。4、加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。特点：鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。三、莲子鸡头粥原料：塘莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,清水1500克。做法：1、鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。2、将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。特点：滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。四、麻雀粥原料：麻雀4只,糯米100克,葱、姜末10克,料酒10克,精盐10克,味精2.5克,胡椒粉15克,麻油25克,清水1500克。做法：1、麻雀去毛和内脏,洗净,放入碗中,加姜、料酒、精盐等,上笼蒸烂,除去骨、头、脚、翅等物。2、糯米淘洗干净,下锅加清水烧开,熬煮成粥,再加入麻雀肉及汤汁味精、胡椒、麻油等调料,稍煮片刻即可食用。特点：性味甘温,富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,对妊娠肿胀亦有疗效。五、蜜汁甜藕原料：藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。做法：1、藕洗净,切去一端藕节将糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干。藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填孔。从中剖开,切成0.7厘米厚的块,整齐摆入碗中,加入白糖125克,再放入笼屉,置旺火上蒸10分钟。2、入笼屉上火蒸30分钟,取出,再用清水浸泡2分钟,撕去藕皮晾干,切去一端藕节。3、待糖溶化取出,扣入盘内,再将炒锅置火上,放清水50克,白糖75克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾荧,起锅浇在藕块上即可。特点：糯米含有蛋白质、脂肪、钙、糖类、磷、铁及维生素,且富含纤维等成分,能增进胃肠蠕动,藕含丰富的蛋白质、维生素、天门冬素等,营养价值很高。加工后,呈粉红透明,十分香甜。这个时期,胎儿重量增长最快。包括骨骼发育、脂肪积贮,由此,孕妇除应摄入足够碳水化合物、蛋白质食品外,还可适当增加脂肪性事物,特别需要补充钙、铁、锌、磷等微量元素,如食物动物肝、海鲜、骨头汤等。

（责任编辑：zxwq）

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