儿童饮食禁忌记住5要点
孩子正处于身体成长发育期,因此,妈妈一定要注意科学为孩子选择各类营养食物,对于以下这5个儿童饮食禁忌,是妈妈们一定要尽早知道的。
一:半岁以内不要多饮果汁
果汁的特维生素与矿物质含量较多,口感好,因此乐于为宝宝接受,但最大的缺陷在于没有对儿童发育起关键作用的蛋白质和脂肪。如果喝很多果汁,由于果汁强占了胃的空间,因而正餐摄入减少,而正餐(如母乳或牛奶)才是宝宝获取正常发育所需养分的主渠道,所以饮果汁可破坏体内营养平衡,招致落后的恶果。年龄越小,此种恶果越易发生。故美国专家费玛博士主张:不足6个月的婴儿最好不饮果汁,6个月以上者也要限制饮用量,以每天不超过100毫升为妥。
儿童饮食禁忌记住5要点
二:周岁以内忌食蜂蜜、酸奶、蛋清及果冻
据国外专家报告,肉毒杆菌孢子广泛分布于土壤、灰法及植物表面,蜜蜂采集的花蜜也常混有这各病原体,因而酿造的蜂蜜中含有肉毒杆菌孢子。而周岁内的宝宝肠道内正常菌群尚未建立,吃入后易引起感染,轻者中毒,出现呕吐、腹泻等症状,重者可致猝死,国外已报告多例这样的病儿。周岁以后,肠道内的有益菌(如双岐杆菌)抑制所以食蜂蜜无妨。
酸奶有两大缺陷,一是含钙少,而婴儿的骨骼发育正需要大量钙质;二是含有乳酸菌,其可抑制肠道貌岸然内有益菌而打破菌群平衡,诱发腹泻。
蛋清含有大量小分子蛋白质,易渗入宝宝血液中引起过敏瓜在,所以吃蛋黄为佳。而周岁以后耐受力增强,蛋黄与蛋清就都可能吃了。
至于果冻,由于滑软而弹性,易破碎,不易溶化,误入气管后易堵塞气道而致窒息,且不易取出,危及宝宝性命。故给宝宝吃果冻要千万小心,太小的宝宝更易出事,最好远离果冻。
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