要想自家宝宝更聪明 可试试这三道补脑菜

每个家长都希望宝宝非常聪明,尤其是宝妈更急切自家比别人家宝宝更聪明一点,那么宝妈怎样做才可以实现愿望让宝宝更聪明呢？其实要想宝宝更聪明其实很简单,只要宝妈会做这些补脑菜就可以了,那么下面就让宝妈们一起跟着小编来看看宝妈要想宝宝更聪明有哪些补脑菜以及具体食谱吧？

宝宝有哪些补脑菜：

这三道补脑菜,多做给孩子吃,促进脑细胞代谢,有健脑作用。日常饮食中,除了均衡饮食之外,妈妈们可以适当的给孩子多吃一些鱼类,蛋类,牛奶,坚果等食物,这些食物都是可以健脑的。下面小编就来给你们介绍几几款食谱,你可以平时经常多做给孩子吃哦！

1、鲫鱼汤

需要准备的食材有：鲫鱼一条,豆腐,葱姜蒜适量。

做法如下：

鲫鱼处理干净后,将内脏去除,控干水分。豆腐切成小块,葱姜清洗干净后切好。锅里倒入热油,将葱姜蒜爆香后,放入鲫鱼,两面都稍微煎一下,然后倒入适量的开水,大火煮开之后改小火慢炖十分钟,等到汤汁变成乳白色之后,将豆腐放入稍煮片刻就可以了。

淡水鱼中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,可以保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。

2、香卤鹌鹑蛋

需要准备的食材：鹌鹑蛋,八角,香叶,花椒,生抽,盐,葱等,

做法如下：

先将鹌鹑蛋放入盐水中浸泡十分钟,这样的目的是可以起到杀菌的作用,浸泡好的鹌鹑蛋再搓洗过后,往锅内倒入冷水,将鹌鹑蛋放入,开大火煮开,改中火煮六七分钟之后就可以了捞出来了。

锅内的水倒掉,将八角,香叶,花椒,葱段等,以及少许的盐以及生抽,先慢火煮个十几分钟即可。

这个间隙期间,你们可以将鹌鹑蛋每个都先轻轻将壳压碎一下,然后放入到调料水里面,继续小火慢煮三十分钟左右,关火。鹌鹑蛋继续浸泡三四个小时,当然时间越长越好,这样会比较入味。

鹌鹑蛋富含脑磷脂,卵磷脂,是纯天然的补脑丸,有助于大脑发育。

3、海带豆腐汤

需要准备的食材有：海带丝,豆腐,五花肉,盐,葱姜适量。

做法如下：

豆腐先清水冲洗一下后,切成小块的,然后将买回来的海带,放入到清水里面浸泡一会后冲洗干净。

五花肉切成片,葱姜切好。锅内倒入适量的油,锅热之后将五花肉倒入翻炒,差不多就就将葱姜倒入。接着往锅内倒入适量的水,如果你们喜欢喝汤,那么就可以多放一些的水。水开之后,将豆腐海带丝放入锅中,倒入少许生抽,再次煮开之后改小火慢炖十分钟之后就可以了。

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等,有健脑的功效,其中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

通过小编上文的介绍,相信宝妈们对让宝宝更聪明的补脑菜有哪些都有所了解了,生活中你做过这些补脑菜给你家宝宝吃了吗？上文小编把各个补脑菜的食材、具体做法、以及功效都介绍给各位家长了,相信聪明的宝妈看了都会做的,那么不妨赶紧行动吧,希望每个家庭的宝宝都非常聪明！

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