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三款中医药膳减肥餐食谱早秋怎么吃怎么瘦

莲子百合汤

材料:莲子、百合、猪瘦肉250克、葱姜、食盐、料酒、味精。

制作方法:

1、首先把莲子、百合、瘦猪肉洗净,莲子去心,肉切成薄薄的肉块。

2、然后把莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内,放适量水加入葱、姜、食盐、料酒。

3、用大火将其烧沸后用小火煮1小时。

4、最后出锅的时候加入味精调味即可。

功效:莲子百合汤有益脾健胃的功能,还能养心神,润肺止咳,适合心脾不足的心悸、失眠等的肥胖症病人。


荷叶莲藕炒豆芽

材料:荷叶、水莲子、绿豆芽、莲藕、花生油食盐、味精、水淀粉。

制作方法:

1、首先将莲子、荷叶加清水用火煎汤备用。

2、然后把鲜藕洗净切成细丝,用油煸炒至七成熟。

3、接着将莲子和豆芽放进去一起翻炒。

4、最后将煎出的汤烧上,加盐、味精、用水淀粉勾芡,装盘即可食用。

功效:在中医中,莲子有养肾补脾和养心神的作用,而荷叶则有清热解毒的作用,将两者结合到一起可以健脾养胃,消除全身浮肿的作用。


参芪鸡丝冬瓜汤

材料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,冬瓜200克,清水500克,食盐、黄酒、味精。

制作方法:

1、首先将鸡脯肉洗净切成丝。

2、然后将党参、黄芪洗净与鸡肉一起放入砂锅内加清水,用小火炖至八分熟。

3、接着将冬瓜洗净切片放入锅内,加盐、黄酒。

4、最后冬瓜煮熟透后加入少许味精,装盘即可食用。

功效:党参和黄芪有补中益气、利水消肿的作用,而搭配鸡脯肉和冬瓜则有健脾补气、轻身减肥之效。


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