春夏之交气温多变 饮食应遵循这两大原则

　　一到换季的时候就是气温骤变的时候,在不少北方地区,春季时有人穿大棉袄,然而有些人却已经换上了短袖。但春夏之交时气温多变,这时候如果不注意保健养生,很容易让人出现感冒的症状,另外,虽然气温一直在上升,但夏季的冰冷食物还是不宜提前吃,下面小编为大家介绍一下。

　　1、多饮水喝汤,少冰冷刺激

　　每日应少量多次饮用白开水,也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。多喝汤能调节口味,增强食欲。有些人在天热的时候,喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽,这种 刺激性 降温的行为会刺激脾胃,影响胃液分泌而使食欲减退,造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。此外,冰冷食物虽可暂时缓解燥热,但口腔受冰冷刺激后,容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温,有时甚至出现麻痹状态,会刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应。

　　2、多蔬果,少油腻食物

　　在这个时节,蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃油腻食物会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食、疲倦感加重。因此饮食应以清淡平和为主。

　　春夏之交时,大家应多喝白开水,也可以喝绿茶、绿豆汤等饮品,有利于增强食欲。这时候虽然温度已经有所回升,但冰镇啤酒和冰镇饮料还是不能喝的,会刺激脾胃,甚至还会引起口腔问题。而多吃深色的果蔬有利于补充维生素,增强免疫力,油腻食物会增加肠胃负担,不宜多吃。

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