雾霾天气清肺排毒饮食指南

昨日,南方地区出现了较为严重的雾霾天气,宁波等地pm2.5一度超过300,空气质量着实让出门的人感到不适。雾霾天气的污染物较多,长期吸入可能导致咽炎、支气管病,更严重的还会导致心血管疾病。那么在雾霾天我们除了尽量减少出门外,还可以做什么减少雾霾对我们健康的影响那？小编笔者在此为大家推荐一些清肺解毒的食物。吃川贝冰糖炖梨,清洁呼吸道川贝冰糖炖梨制作方法：1、梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖。2、用刚切好的梨盖,将梨盖好,拿来几根牙签从上往下固定住。3、将梨放在杯子里或大碗里,加水,放入锅中炖35分钟左右,直至整个梨成透明色即可!雪梨炖百合润肺抗病毒雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,雪梨炖百合就是一款不错的润肺抗病毒药膳。原料：雪梨2个,百合50克,冰糖20克。做法：百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。凉拌黑木耳,清肠排毒凉拌黑木耳是一道极为常见的清爽小菜,其清肠排毒的功效是大家一致认可的;凉拌黑木耳的做法十分简单,很多人都会做,不过相同的菜肴出自不同的手,其口感是完全不一样的,下面是小编为大家介绍的做法,一起来学习一下吧。材料:黑木耳,红椒,蒜泥,盐,鸡精,胡椒粉,香醋,白糖凉拌黑木耳的做法:1.先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开(时间够的话尽量用冷水泡发哈),然后在洗木耳的水中加一勺面粉,搅拌下,静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净.把红椒去籽切成丝。清洗干净的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。2.锅上架烧开水,把黑木耳焯熟(大概两分钟左右)。3.接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出.焯好后迅速放凉开水内过凉,以保持它的颜色和脆感。4.把焯好的黑木耳、红椒放碗里,放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖,喜欢辣的可以加些辣油,一起搅拌均匀就可以了。以上三款清肺排毒美食推荐给大家,当然食补为辅,当你要在雾霾天出门时,更好、更直接远离雾霾危害的方法还是选择一个过滤性能优良的口罩。

（责任编辑：zxwq）

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