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有资料表明,春季是宝宝生长的黄金季节,在这个黄金季节,家长自然是要多给孩子多吃点长高的食物了。那么,促进长高的美食有哪些呢儿童生长速度最快的季节是春季,那么,春季宝宝的饮食要注意哪些问题呢吃什么才能长高呢春季孩子在饮食上要做到全面、适量、均衡,保证热量、蛋白质(特别是优质蛋白质)、维生素、矿物质的摄入,此外新鲜的蔬菜瓜果也是必不可少的。不少孩子蹿个头都是春天,孩子生长加速,身体对钙营养的需求自然相应增加,所以一到了春天,家长都开始熬起了骨头汤,给孩子补钙。其实海产品中含的钙元素远比骨头汤来得管用,而牛奶也是含钙量很高的食物之一。只有让孩子均衡摄取各项含钙质的食物才能保证钙质所需量。家长烹饪的过程中,要力求化繁为简,调味料要少放。油、煎、炸的做法最好减少,换作清蒸比较好,1岁以内的孩子食物最好不加盐,1岁后的孩子适当可加入盐。日常做饭时,米不要过度淘洗,防止维生素流失;烹调蔬菜时,时间不宜过长,以减少水溶性维生素的流失。除了在饮食行为上家长要严格把关之外,另一个关键环节也不容忽视,那就是mdash;mdash;营养环境,也叫做营养气氛。家长在烹制食物的过程中,不断变化创新：变换菜式,变换食物的形状及食物颜色的搭配,从而提高孩子对吃的兴趣。在自己烹饪的同时,使孩子也一同参与：比如,带着孩子去买菜,让孩子帮忙一起做菜,既培养了孩子的动手、思考能力,又吸引了孩子用心品尝自己的劳动果实。

（责任编辑：zxwq）

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